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プロフィール
べもんぺんぎん
べもんぺんぎん
お祭り大好き!!飲み会大好き!!みんなでわいわいやるのが大好き!!
そんな落ち着きのないアラフィーのパワフルなおばちゃんです
ブロガーとしても気が付けばもう古株
今までの私生活垂れ流し記事から、自分がいろいろ感じたこと、学び身に付けていることなど、ちょっと変化しつつあるべもんさんをお伝えしていきたいと思います
よろしくお付き合いくださいね

2011年12月29日

きんとん＆たつくり

フードプロセッサーの導入により、製作工程が随分時短出来るようになったきんとん

昔は全部裏ごししてました(泣)



鍋が昭和レトロなのは実家だから(笑)

たつくりは地味に炒り続けて調味料を絡めて出来上がり



これが次女は大好物で、かなりの速度で無くなるよ

本日の作業はここまで
結構、こんだけの作業もつかれますよ(笑)

明日は黒豆と伊達巻きかな  
タグ ：さて、そろそろお出かけ準備(笑)


Posted by べもんぺんぎん at 17:37
Comments(0) │手作りべもん

2011年12月29日

切り刻み

なます用の大根とにんじんを切り刻みました～



きんとん用の芋は現在灰汁抜き中

さっ、今から芋を茹でてつぶして栗きんとん製作

がんばるよ(^_^)b  
タグ ：おせち料理人べもん


Posted by べもんぺんぎん at 12:30
Comments(2) │ぐったりべもん
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