べもんぺんぎんのパワフルDays

こんばんは♪

新年度、一つのお役からいろいろ波及して何やら展開してしまってますf(^^;

会合と書類に追われてる気分
ちょっとお疲れ気味

さてさて

タケノコ大好きなべもんさん
昔は祖母のお供でよく掘り起こしたものです
今シーズンは全然どこからも頂き物がないなぁ～( ´△｀)
そう思いながら誘惑に負けて買ってきて
タケノコ三昧の晩ごはんを作ったのが一昨日の晩

そうしたら、タケノコを呼んだのか？
今日、たくさんいただきました(^_^;)
そこから頂くのは毎年とっても柔らかくて美味しいやつだけにとてもお断りなんて出来ません(笑)
さりとて、さすがに連チャンはひんしゅく買いそう
ならば、とせっせと分類しまして



味付け加工して、冷凍保存♪
混ぜご飯用と煮付けにしときました

でも、我慢出来ずに煮物にはタケノコたっぷり



そして元々今夜は豚の角煮を煮ていたので



煮物だらけの晩ごはんになっちゃった(^_^;)
美味しかったですけどね♪

さぁ、明日はお休みだぁ～
ちょっとだけ朝寝坊出来る(^_^)v