2010年01月22日
おで〜ん♪でんでんでん♪
今夜の我が家はおでんです。
まず、牛すじを下ゆでしましょう。
大根は米の研ぎ汁でゆでました
そしてこれ
これ、豊橋まつりの｢ええじゃないかパレカ｣の時、ヤマサちくわの方々が配っていたアンケートがありまして、そのアンケートをヤマサ各店に持って行きいただけた、という物です。
ちょっと期待して使ってみましたが…
やはりいつもの味がいい!!
という事で軌道修正して出来上がり〜(^-^)b
塩おでんはやはり｢でんでん｣で熱燗などと頂く方が良さげですね…(^^)v
まず、牛すじを下ゆでしましょう。
大根は米の研ぎ汁でゆでました
そしてこれ
これ、豊橋まつりの｢ええじゃないかパレカ｣の時、ヤマサちくわの方々が配っていたアンケートがありまして、そのアンケートをヤマサ各店に持って行きいただけた、という物です。
ちょっと期待して使ってみましたが…
やはりいつもの味がいい!!
という事で軌道修正して出来上がり〜(^-^)b
塩おでんはやはり｢でんでん｣で熱燗などと頂く方が良さげですね…(^^)v
この記事へのコメント
すご～い
鍋の中できれいに並んでる～
おいしそうだわぁ♪
うちのおでんはぐっちゃぐちゃです(ﾟ´ω｀ﾟ)
性格かしら・・・
鍋の中できれいに並んでる～
おいしそうだわぁ♪
うちのおでんはぐっちゃぐちゃです(ﾟ´ω｀ﾟ)
性格かしら・・・
Posted by ミリズ
at 2010年01月22日 20:48
at 2010年01月22日 20:48でんがらがった。で～ん、で～ん。
でんでん行きたいですね。
塩おでんって「ヤマサ」オリジナル？
でんでん行きたいですね。
塩おでんって「ヤマサ」オリジナル？
Posted by 野入富良人 at 2010年01月22日 20:49
at 2010年01月22日 20:49>ミリズ さまへ
何となく並べるだけであまり意識してもいないんですよ。私、超アバウトなＡ型ですから…
何となく並べるだけであまり意識してもいないんですよ。私、超アバウトなＡ型ですから…
Posted by べもんぺんぎん at 2010年01月22日 21:09
>野入富良人 さまへ
｢でんでん｣いいですよね(^^)
｢塩おでん｣のことはすみません(>_<)わかりません。あの袋の中には、だし昆布のカットしたもの二枚、ぬちま〜す一袋、梅干し二個が入ってました。仕上げに梅干し乗せるとありましたが焼酎お湯割りにいれちゃいました(^^;
｢でんでん｣いいですよね(^^)
｢塩おでん｣のことはすみません(>_<)わかりません。あの袋の中には、だし昆布のカットしたもの二枚、ぬちま〜す一袋、梅干し二個が入ってました。仕上げに梅干し乗せるとありましたが焼酎お湯割りにいれちゃいました(^^;
Posted by べもんぺんぎん at 2010年01月22日 21:15
下ごしらえが丁寧ですね。
見た目も美味そう。イヤ、絶対、旨いにきまっとる！
見た目も美味そう。イヤ、絶対、旨いにきまっとる！
Posted by こうちゃん at 2010年01月22日 22:37
at 2010年01月22日 22:37>こうちゃん さまへ
信じていただけて光栄で〜す(^-^)我が家では好評ですが…そこの家々の味もありますもんね。
信じていただけて光栄で〜す(^-^)我が家では好評ですが…そこの家々の味もありますもんね。
Posted by べもんぺんぎん at 2010年01月22日 22:40
なんでそんなに綺麗に並べれるのでしょう？？
同じ大雑把なA型だったはずなのに（＾＾；）
同じ大雑把なA型だったはずなのに（＾＾；）
Posted by みっこさん at 2010年01月22日 22:53
at 2010年01月22日 22:53>みっこさん さまへ
多分、鍋にみっちり詰め込む為にはこんな感じが収まりがいいからでしょう。皆さんに言われるまで全然意識しておりませんでした…
多分、鍋にみっちり詰め込む為にはこんな感じが収まりがいいからでしょう。皆さんに言われるまで全然意識しておりませんでした…
Posted by べもんぺんぎん at 2010年01月23日 08:15
さすが～（＾－＾）
お料理上手なのは存じておりますので、美味しいのに間違いありませんねっ。
「塩おでん」・・気になるっ。。。
お料理上手なのは存じておりますので、美味しいのに間違いありませんねっ。
「塩おでん」・・気になるっ。。。
Posted by miumiumiu at 2010年01月23日 09:31
at 2010年01月23日 09:31>miumiumiu さまへ
いやいや貴女の方がよっぽどが手間隙かけてキチンと作ってますよ。
本家の｢塩おでん｣の味は私もとっても気になってるよ〜(^^)
いやいや貴女の方がよっぽどが手間隙かけてキチンと作ってますよ。
本家の｢塩おでん｣の味は私もとっても気になってるよ〜(^^)
Posted by べもんぺんぎん at 2010年01月23日 12:51
べもんぺんぎんさん コメントあるがとうございました。
早くお腹治して、こんなおでんガッツリ食べたいです！
早くお腹治して、こんなおでんガッツリ食べたいです！
Posted by かばん屋周ちゃん at 2010年01月24日 17:14
at 2010年01月24日 17:14>かばん屋周ちゃん さまへ
大変な目に遭いましたね。もう大丈夫でしょうか？
病気は他人事じゃなくいつ我が身にふりかかるやも知れず…ビバ健康!!
大変な目に遭いましたね。もう大丈夫でしょうか？
病気は他人事じゃなくいつ我が身にふりかかるやも知れず…ビバ健康!!
Posted by べもんぺんぎん at 2010年01月24日 18:33